Bun anses som den vanligste oget populært bakeri produkt. Produktet er fremstilt fra en gjærdeig. I moderne matlaging er det mange forskjellige oppskrifter, for hvilke slike produkter er tilberedt både hjemme og i produksjon. Calorisk innhold av en bolle, selvfølgelig, avhenger av hva den er laget av. Baking kan være søt, med salt eller tilsetningsstoffer, pulver.
Slike bakervarer anses mestpopulære godbiter. De er forberedt med valmuefrø, rosiner, andre fyllinger og pulver. Det er noen vitaminer og mineraler i produktene. Kaloriinnholdet i en bolle med valmue er 335 kcal pr. 100 g produkt. Slike bakte varer inneholder proteiner (7,7 g), fett (10,9 g) og karbohydrater (51,7 g). Kaloriinnholdet i en bolle med valmue er ganske høyt, men denne snacken er hjertelig og velsmakende.
Muffins har blitt tilberedt i Russland siden antikken. Vanilje, kanel, mandel essenser ble lagt til denne bakverk. Deigen er tilberedt ved å legge til melk, egg og smør til melet. Det må nødvendigvis stige mer enn 2 ganger, slik at rullene var frodige. Kaloriinnholdet i en bolle er omtrent 339 kcal, selv om det her, igjen, alt avhenger av mengden av disse eller andre ingredienser.
At slike dainties ikke reflekteres i figuren, idagen kan bli konsumert ikke mer enn 100-200 gram av produktet. Det er viktig å redusere antall andre bakervarer, for eksempel brød, pasta. Under vekttap fra slike matvarer og det er bedre å gi opp helt, fordi det er lite sannsynlig å bli kvitt overflødig vekt. Dette skyldes høyt innhold av karbohydrater, noe som øker mengden av subkutane fettavsetninger.
Kaloriinnholdet i produktet kan reduseres, hvis ikkebruk gjær. For eksempel kan du lage bakverk fra bladerdeig. Boller fra en batteriløs test har en kaloriverdi på ca 172 kcal, selv om denne figuren avhenger av ingrediensene som skal legges til bakevarer.
Produkter kan være kli. I dem, i tillegg til hvetemel, sukker, salt, drikkevann, legg til kli. Slike produkter er til og med fordelaktige for kroppen. Spesielt siden kaloriinnholdet i en bolle med kli er mindre - det er lik 220 kcal. Slike produkter er gode for folk som har problemer med fordøyelsen. De kan brukes i stedet for brød, og brukes også som basis for smørbrød, smørbrød.
Standard boller for pølser harBeregningsverdien på 339 kcal. Slike baking har en lang form, inne i det er snøhvit og frodig. Bakeriproduktet kuttes sammen, ketchup, majones, sennep (eller andre sauser) påføres og legges inne i pølsen. Slik forbereder hotdommen seg. Deigen inneholder mel, melk, egg, vegetabilsk olje.
Kaloriinnholdet av bolle med sesam er 320kcal. Produkter blir bakt fra deig på grunnlag av hvetemel, vann, gjær, olje, salt, sukker. Disse produktene (100 g) inneholder proteiner - 9,6 g, fett - 4,2 gram, karbohydrater - 59,5 g. Bunen er egnet for å skape hamburgere. Det er nok å dele det i halv og fylle med favorittfyllingene dine.
Boller er laget med forskjellige fyllinger. Ofte brukt syltetøy, cottage cheese, ost, poteter, kål. Produktets kaloriinnhold er avhengig av fyllstoffet. Roller kan ha forskjellige former:
Til fremstilling av ruller brukes en annen deig. En av dem er flakket, noe som er ganske vanskelig å forberede. Populær er gjærdeg, som tjener til å oppnå konfekt. Baking viser seg frodig og velsmakende.
Gjærdeig kan krydres og unpaired. Etter blanding går kjemiske prosesser gjennom blandingen, på grunn av hvilken deigen vokser, og brødene blir frodige. I en slik blanding blir det vanligvis ikke mye smør eller vegetabilsk olje, på grunn av hvilken konsistensen er tyngre og prakten er eliminert.
Det antas at bakervarer er skadelige forhelse. Dette er ikke helt sant, fordi i bakervarer er vitaminer og verdifulle stoffer. Selvfølgelig kan vitamin-mineralsammensetningen være forskjellig, fordi alt avhenger av ingrediensene som brukes under tilberedningen.
I boller basert på rug er mel tilstedevitaminer i gruppe B og E, og også andre nyttige stoffer og mineraler, inkludert magnesium, fosfor, jern, mangan, sink, kalium og kobber. Kaloriinnholdet i et slikt produkt er også lavt - en koloni på 149 kcal. Fordeler fra dette produktet vil være mer enn fra hvetemelens ruller.
De fleste i vårt land liker ruller frahvetemel. Men slike produkter er kontraindisert til personer med fedme. Baking påvirker fordøyelsen og form negativt. Overdreven forbruk av bakervarer fører til vektøkning, noe som skaper en ekstra byrde på muskuloskeletalsystemet og kardiovaskulærsystemet.
Men boller er en god matbit, spesielt hvis du trenger å takle sulten raskt.
</ p>
