Lekkert og hjertelig kyllingpannekaker: oppskrift, trinnvis forberedelse

Kyllingpannekaker, oppskriften som presenteres for dinoppmerksomhet litt under, de er veldig tilfredsstillende og velsmakende. Det er verdt å merke seg at koketiden til en så uvanlig tallerken er ca. 35-45 minutter. I denne kjøttpannekaker kan det ikke bare serveres som en kald forrett, men presenteres også til bordet i form av en varm lunsj (om du også lager et solid garnityr).

Kyllingpannekake: Oppskrift trinnvis forberedelse

Nødvendige ingredienser for parabolen:

• kyllingfilet frosset eller kjølt - 540 g;
• Kylling gjennomsnittlig egg (i rå form) - 2 stk.
• majones med minimum fettinnhold - 140 g;
• Stor pærepære - 1 stk.
• Hvetemel - 3-4 store skjeer (etter eget skjønn);
• gulrøtter lite frisk - 1 stk;
• vegetabilsk raffinerte olje - til steking;
• salt sjø og smaksprøver.

Tilberedning av kjøttbestanddel

Kyllingpannekaker, oppskriften derav er veldig enkel,Du bør begynne å forberede med en forsiktig behandling av hvitt kjøtt. Det må være helt frøs (om nødvendig), og fjern deretter hud og bein. Deretter skal fileten finhakkes, krydret med havsalt og fettfattig majones. I en slik sammensetning er det ønskelig å forlate kjøttbestanddelen en stund (10-13 minutter).

Vegetabilsk behandling

Til kyllingpannekaker med majones viste segvelsmakende, aromatisk og nærende, for dem er det også nødvendig å legge gulrøtter og løk. Begge navngitte komponentene må rengjøres, og så gratulere på en fin rist og hakk i en slurry med en blender.

Etter at alle produkter har blitt behandlet,du må ta opp med kyllingebryst med majones, og sett følgende ingredienser der: revet gulrøtter, løkgrøt, kyllingegg, smaksopprettede krydder og hvetemel. Videre må de nevnte komponentene blandes og overføres til varmebehandlingen.

Hvordan lage kyllingpannekaker i en panne? Før du steker en kjøttde, bør duta gryten, hell olje inn i den og varm den opp slik at det starter en lett røyk fra den. Ved å bruke en stor skje må du sette den viskøse deigen i en varm tallerken og steke den på begge sider til en rødlig skorpe vises. Avhengig av stekepannen på en gang kan den stekes fra 3 til 8 deilige kjøttpannekaker.

Etter at den første saken er ferdigforberedt, det må flyttes til en stor tallerken og fortsett med å legge ut den gjenværende basen. Samtidig skal det bemerkes at det ikke er nødvendig å smøre med fløtesmør de stekte kjøttpannekaker (som det gjøres under utarbeidelsen av en lignende søt tallerken), fordi mange mayonnaise er inkludert i deigen.

Hvordan serveres til middag

Hvis kylling pannekaker, oppskriften som var i dagpresentert, bestemte du deg for å tjene til bordet som en matbit, så anbefales det å kjøle seg litt. Til en slik tallerken er det ønskelig å servere søt og varm te og også skarp ketchup. Hvis du vil bruke disse produktene som hovedrett, må du separat lage en sidefat (salat av rå grønnsaker, pasta, frokostblandinger, etc.).

</ p>