Sibirisk sedertre eller sibirisk furuskederbegynner å bære frukt omtrent 25-30 år etter planting. Cedar lever rundt 500 år, noen trær når 800 år. Fra ett tre i en sesong får opptil 15 kilo pinjekjerner. I Sibiria, fra de tidligste tider, eksisterte et yrke av bigwigs, som hentet dette nyttige råmaterialet.
Fantastisk gave av naturen
Pine nøtter, fordel og skade somgjentatte ganger diskutert, ikke utblås gaver av sibirisk seder. Resin cedar, tyggegummi, helbreder sår, er natteliv nødvendig i industrien, cedar ware i sin desinfiserende egenskaper er lite dårligere enn sølv. Moten starter ikke i et skap laget av sedertre. Bader og tinkturer på mutter skallet er et utmerket verktøy for behandling av dermatologiske sykdommer, fremme helbredelse av sår og kutt. Pine nøtter er ikke bare en godbit. De har gjentatte ganger reddet folk i sultne år. "Lenten krem", hentet fra pinjekjerner, er tre ganger mer kalori enn ku. Cedarolje er ikke bare nyttig, det toner også opp kroppen, forbedrer trivsel, behandler aterosklerose, sykdommer i genitourinary og hematopoietiske systemer. Kake, venstre etter matolje, er egnet til å spise som et kulinarisk additiv.
Fordeler og skader av pinjekjerner for kroppen som helhet
Med hensyn til skade forårsaket av bruk av cedarnøtter, det er verdt å huske den gamle medisinske visdom: i dråpebehandlingen, i skjeen - døden. Og selv om det ikke er så radikalt med pinjekjerner, må det huskes at det ved bruk av dette produktet kan være kontraindikasjoner. For eksempel bør pinjekjerner ikke brukes av personer som har problemer med galdeveiene. De som lider av pankreatitt eller leverdysfunksjon, bør også bruke dette produktet med stor forsiktighet og observere moderering. Pine nut er 63% olje, så for de som lider av disse sykdommene kan skadene fra å spise nøtter oppveie fordelene.
Men til tross for dette er det nyttig for alle mennesker som ikke har kontraindikasjoner for å spise pinjekjerner. Fordelene og skaderne fra dem er fortsatt uforlignelige, og fordelene er mange ganger større.
Cedermutter er ganske kalorisk - 673kilokalorie per 100 g produkt. Men den har en annen fantastisk egenskap - mutteren undertrykker appetitten. Derfor, og overvektig og slanking i små doser, vil dette produktet være svært nyttig.
Cedar mutter er en virkelig bra av nyttigstoffer. Den inneholder aminosyrer, vitamin A, P, B1, B2, B3 og spesielt E. Det har en enorm mengde nyttige mineraler: kalium, magnesium, fosfor, mangan, kalsium, kobber. Den inneholder antioksidanter som er nyttige for å forebygge kreft, og 17% består av lett fordøyelig protein.
Pine nøtter - bra og dårlig for munnhulen
Mange forakt for å kjøpe rydde nøtter. Faktisk er det veldig uklart hvordan de ble rengjort. Det er mange forferdelige historier om hvordan du rengjør nøtter, bruk bensin og andre kjemikalier. Det er klart at etter en slik behandling i spørsmålet om "pinjekjerner: fordel og skade" vil det unike lide skade. Derfor er det sannsynligvis bedre å kjøpe dem hele og rene, eller som Siberians sier, "klikk" på egenhånd.
Og "klikk" dem også, må være på en spesiell måte, ellersCedar nøtter skade vil forårsake både emalje av tennene og tannkjøttet. Siberians vet flere oppskrifter, hvordan å gjøre skallet mer sprø og skjør. Først kan du fylle nøtter med kokende vann. Etter det går klikkprosessen mye lettere. Og en oppskrift fra fagfolk. I begynnelsen er mutteren presset-bare squashed-med tenner på de flate sidene. Og så skal det bli bitt på kantene. Deretter bryter mutteren i halvparten, og kjernen forblir intakt.
</ p>
