Den beste rasen av sauer. Gissaravl: beskrivelse og foto

Siden antikken og til denne dag en av de viktigstemenneskelig husdyr fortsetter å bli okkupert. For å forklare dette faktum er ganske enkelt: det er fra dyr at en person mottar verdifullt kjøtt, melk, ull og lær, så vel som andre kategorier av råvarer.

I forskjellige land, historiskdyr for å imøtekomme befolkningens behov, men fåravl er ofte den vanligste. Dette skyldes de høye "operasjonelle" egenskapene til disse dyrene: de er svært upretensiøse til forholdene for å holde, fôre og avl. Fåroppdrett har lenge vært praktisert i de områdene der andre typer kjæledyr ganske enkelt ikke kunne finne den nødvendige mengden fôr i forhold til frittgående.

Grunnleggende raser

Det finnes forskjellige sauer: gissar, romanovskaya, kurdjuchnye varianter ... Alt du ikke kan huske! Hver av dem er god på sin egen måte.

Noen bergarter gir en stor mengdeKjøtt av høy kvalitet, noen av dem er kjent for sine flerfrukt- og høykvalitets skinn, mens andre blir avlet for det deilige fettets skyld, som ofte brukes til matlaging av pilaf og andre kulinariske delikatesser. La oss se på hvilke arter som er delt inn i alle dyr av en bestemt art (klassifiseringen går etter type ull):

• Fint fleeced sau. Den mest verdifulle, som fra dem får en ideell kvalitet fleece, hvorfra gjør ypperlige ullstoffer og garn. Sistnevnte, forresten, er også produksjonen av de berømte persiske tepper som pryder huset bare de mest velstående mennesker rundt om i verden.
• Halvfint kornsorter. Også ullen er av god kvalitet, men tykkelsen er høyere, og tekstur er grovere. Men de er preget av en god tidlig modenhet og god smak kvaliteter av kjøtt.
• Grovullede sauer (Gissar ogRomanov). Ofte blir de avlet for produksjon av skinn og kjøtt, da ullets egenskaper ikke er for høye. Hvis vi snakker om kjøtt, er det første sortet spesielt populært, men i form av mangfold og kvalitet på skinnene, vinder "romantikk". Alle får av denne kategorien er spesielt fordelaktig å avle, siden de er spesielt upretensiøse.

Vi vil analysere det mest bemerkelsesverdige og fordelaktige for vedlikeholdet under forholdene til et infieldområde av saueravl. Bildet og navnet på hver er også til stede i materialet nedenfor.

Romanovskaya rasen

Først vil vi snakke om disse legendariske dyrene,som føler seg bra og reproduserer seg selv i Midt-Russland, som du ikke kan fortelle om andre sauer. Dannelsen av denne arten fant sted på territoriet til nåværende Yaroslavl-regionen, slik at dyrene er perfekt tilpasset vårt klima.

Produktivitetsinformasjon

I motsetning til noen historiske legender,rasen ble opprettet utelukkende av bønder. For mange århundrer med omhyggelig avl, har store dyr dukket opp i sine gårder. Vekten av sauer når 100 kg, kvinnens vekt er 70 kilo.

Maksimalt utbytte av kjøtt fra kjøtt er 47%. I et år blir ca. tre kilo grov ull fjernet fra sauene, med dronningene en og en halv til to ganger mindre. Hver kvinne bringer minst to lam om gangen, men ikke så sjelden er det tilfeller av fødsel av en jævla! Det er ikke for ingenting at disse dyrene lett ervervet av utlendinger for å øke mangfoldet av sine egne får. Og enda et viktig poeng. I motsetning til andre slektninger, bringer "romaner" ofte avkom to ganger i året, noe som ytterligere øker verdien.

Edil'ba rase

Disse dyrene i vårt land er ikke så vidter vanlige og ikke veldig godt kjent, men de er definitivt verdt å vite om så mange som mulig som er interessert i fåravl. Hva er årsaken til dette? Nå forteller vi deg alt!

Som den ovennevnte varianten, denne rasenrefererer til grovullet. Sau har en kjøttfett orientering, skapt av metoden for "populært utvalg" på det nåværende Kasakhstans territorium. Vi valgte bare de dyrene som ifølge deres grunnlov og andre parametere var mest egnet for de vanskelige forholdene til det nomadiske livet til lokale folk. Det må sies at denne tilnærmingen har gitt gode resultater!

Edilbaevskie får så godt tolererevinterkjøl og sommertørke, tåler langvarige overganger, og har også en unik evne til å spise ute på skarpe fôr av tørket, saltvannsmark.

Massen av de beste sauene når en og en halv centers! Uterus viser ikke slike fremragende resultater, men kan fortsatt ta 80-90 kilo vekt. Lam i bare ett eneste av den første måneden av livet kan fete opp til 17 kg, og i en alder av seks måneder (under normale beiteforhold) noen ganger nå vekt 50 kg.

I tillegg skiller Edilbaev-rasen seg ut blantkjøtt-og-fett varianter av deres meieri produktivitet. Hver dronning gir ca 150 liter melk per år, men noen får kan glede sine eiere med 200 liter. Produktet har gode smak- og ernæringsmessige egenskaper, og brukes derfor aktivt til matlaging.

Hissar avle

På denne sorten stopper vi meri detalj. Det skal bemerkes at blant alle de forskjellige artene står gissarfisken alene. I hele verden er de kjent som de største dyrene i "familien" vi vurderer. Men om alt i orden.

Det antas at dyr av denne rasen ogsåer anerkjente ledere i produksjonen av høyverdig kjøtt og fett. I tillegg har de utmerket utholdenhet og en fantastisk utviklet immunitet. Endelig er gissarfugleoppdrett perfekt tilpasset hele året for åpent innhold i tøffe forhold med høytliggende beite. Selvfølgelig tåler de lett avstander fra sommermarker til vintermarker, og omvendt. Forresten, en slik krysning kan vel overstige 500 kilometer.

I tillegg raser gissarfåren seger lignende i dette med sine Romanov-kjære, brukes ofte som "givere" for å forbedre andre arter av disse dyrene. Homeland av "gissars" anses å være Tadsjikistan, men de er aktivt oppdrettet i Usbekistan, Kasakhstan, og også sørlige regioner i vårt land. I motsetning til andre raser er disse sauene delt inn i tre undertyper. La oss se på hver av dem separat.

kjøtt

De viktigste egenskapene til denne typen får:

• Utvendig er arten ganske gjenkjennelig, siden det ikke er noen fremtredende Kurdyuk: den er trukket opp, og noen individer er ikke utviklet i det hele tatt.
• Dyr er preget av utmerket daglig vekst i tidlig alder.
• I sammenligning med representanter for de to andre artene, gir gissarisk sau av denne subtypen relativt lite fett.

Kjøttfettete og fettete varianter

Disse sauene preges av en fremtredende Kurdyuk,som i de fleste tilfeller er trukket opp til nivået på ryggen. I tilfelle av et uvanlig fettete utvalg, ligner det en stor sekk som i tilfelle av fremragende representanter for rasen, opptar omtrent en tredjedel av hele kroppen.

Legg merke til at gissarfåren raser i Russlander hovedsakelig representert av den første kategorien, siden fettfettet i vårt land ikke er veldig populært, og for fôring av slike dyr er det nødvendig med tilstrekkelig mengde karbohydrater, noe som gjør innholdet i våre forhold ikke så lønnsomt.

Grunnleggende produktivitet

Dyrene har sterke, velutvikledebein. Høyden på manken på rammene overskrider ofte 85 centimeter, i dronningene ligger denne figuren mellom 75-80 centimeter (som også er ganske mye). Hva gjør gissar av sauer mer? Bildene viser at de har lange, tørre lemmer på deres fantastiske (det er det de minner om rasehester). I tillegg ser dyrene seg veldig imponerende på grunn av deres langstrakte torso, som står i kontrast til en sterk og bred bryst.

Hodet er grovt, deres pukkel er en nese. Alle dyr er cloddy (det vil si at de ikke har horn i prinsippet). Nakken er ganske kort, ørene er lange, "spredt ut". Vekten av krjuk ved sebaceous arter kan nå rundt 40 kilo. Vekten av noen får kan nå 190 kg. Livmoren veier mindre, men fåren, som ville være lettere enn 80 kilo, er vanskelig å finne.

Rasproblemer

Først gir gissaravlen svært dårlig"Harvest" av ull. Dessuten, selv etter standarder for fåreskinn får, er det veldig tøft og grovt. Selv sauene har en årlig høst på ikke mer enn 1,5 kilo (i beste fall), gir livmoren ikke mer enn et kilo. I tillegg inneholder ull av kvinner en ekstremt høy prosentandel av awn og dødt hår (fra 18 til 34%), hos menn, er denne tallet fra 11 til 24%. Det er ikke overraskende at slike råvarer brukes utelukkende til produksjon av grov filt. Som regel kan gissarfår være enten svart eller mørk rød.

I løpet av det siste kvartalet var antall raserførst merkbart redusert. Så, i begynnelsen av 90-tallet av forrige århundre var det 497,084 dyr, med mer enn 90% av dem ble helt purebred. Til dags dato, sauene av denne rasen er det ca 460 000, og oppdrettere er svært bekymret over det faktum at hvert år et økende antall hybrider, t. E. Ikke purebred dyr.

I tillegg gissar sauer (bilde sendti artikkelen) har tydeligvis behov for "raffinement" med sikte på å øke ullens mangfold og kvalitet, men det var bare ingen som gjorde dette (etter Sovjetunionens sammenbrudd), da de zootekniske instituttene ble ødelagt. For tiden er det bare håp for enkelte saueravlere som ikke lar rasen endelig blande seg med andre varianter av sauer, og opprettholder renheten av deres genpool.

Men noen forskere sier det heller ikkeHvilke forbedringer (i form av produktivitet) gissar får i Russland og andre land trenger ikke. Denne oppfatningen er basert på det faktum at denne rasen ikke kunstig er avledet i flere tiår, men opprettet som et resultat av århundrer gamle retningsvalg. Dette synspunktet har rett til liv, men hvis situasjonen med utilsiktet incest blir bevart, vil det ikke føre til noe godt.

Fruktbarhet og produktivitet

Blant annet er livmoren ikke høyFecundity, to lam for et kull skjer nesten ikke. Imidlertid kompenseres denne omstendigheten fullstendig med anstendig melkproduktivitet: 1,8-2,3 liter fettmjólk i en dag. På bare noen få måneder kan noen fremragende representanter for rasen produsere opptil 200 liter av nevnte produkt.

Grunnleggende opplysninger om vedlikehold av dyr

Uavhengig av å tilhøre det ellerannen subtype, inneholder sauene likt. Det skal bare bemerkes at de ikke liker en mer eller mindre dyp snøhette, og derfor er det nødvendig å endre beite på forhånd, avhengig av sesong. I tillegg må du være forsiktig med vått fôr. Som andre fettbærende raser, foretrekker disse dyrene tørr mat og tørr beite.

I prinsippet er de heller ikke redd for alvorlige forkjølelser,men det er ønskelig å ha minst en enkel baldakin, under hvilken dyr kan skjule seg fra vindens sterkeste vindkast. Husk at sauen av denne rasen er alvorlig kontraindisert utkast. Generelt har de ingen andre egenskaper.

</ p>