Nesten ingen industri kandispensere med kjemisk aktive stoffer. Tilsetningsstoffer brukes i landbruk, næringsmiddelindustri, under produksjon av lær, i bygg og i mange andre områder av menneskelig aktivitet. Blant dem alle er et spesielt sted okkupert av salter av karbon-ammonium, som er universelle.
Kullammoniumsalt - en uorganisk forbindelse av hvit farge, høyoppløselig i vann, er et produkt av samspillet mellom karbonsyre og ammoniumsalter.
Krystaller av materie i åpen luft dekomponeres raskt med frigjøring av en stor mengde ammoniakk og karbondioksid, og deretter fordamper. Det finnes to typer kjemiske forbindelser:
Alle varianter av kjemiske forbindelser oppløses ikke i etanol og aceton. Stoffene oppnås ved å initiere oksidasjons-reduksjonsreaksjoner mellom ammoniumsalter og karbonsyre.
Ifølge statlige standarder, salterAmmoniumkarbonat bør, når det gjelder tørrstoff, ha minst 99% ammoniumbikarbonat, ammoniumkarbonat - ikke mer enn 1% og vannbundet på molekylivå ikke mer enn 3%.
Presis kjemisk sammensetning kan variere avhengig av anvendelsesområdet for det krystallinske stoffet. Så, for næringsmiddelindustrien, bør sammensetningen være minst 20,9% NH3. Massefraksjonen av andre forbindelser har et strengt regulert rammeverk og bør ikke overstige følgende indikatorer:
Disse indikatorene er definert i Spec. TU U 6-04687873.025-95, kjemisk formel - NH4HCO3.
Kullammoniumsalter har indikatorer som definerer dem som et bestemt stoff:
Bare stoffet som svarer til dataeneparametere, kan defineres som et ammoniumammoniumsalt. GOST 9325-79 løser disse bestemmelsene, samt regulerer regler for produksjon, transport og lagring, forholdsregler og sikkerhet.
Det mest distribuerte ammoniumsaltetmottatt i næringsmiddelindustrien og landbruket. I det første område er det brukt i dekke E503 additivene ofte erstatter den ernæringsmessige gjær og ammoniumkarbonat mat. For bruk oppløses stoffet i vann ved en temperatur på 20 omtrentC og over, og legg deretter til formelblandingen kort før utslettet.
Fysisk-kjemiske parametere av ammoniumsaltettillate dens bruk som et gjødningsmiddel. Vi presenterer stoffkrystaller oppnå nedsettelse eller fullstendig stoppe prosessen med akkumulering av nitritter i jordsmonnet, noe som fordelaktig påvirker mengden av avling modning, og:
I vårt land er produksjonen av gjødsel basert på kullammoniumsalt rettet mot den innenlandske entreprenøren, hvorfor prisen på produkter er mye lavere enn prisen på utenlandske analoger.
Kullammoniumsalter tilhører klasse 4fare. De inneholder to farlige stoffer for menneskers helse - ammoniakk og karbondioksid. Det første elementet er ekstremt giftig, ved innånding, forårsaker irritasjon. Hvis forgiftning påvirker sentralnervesystemet, det er en hodepine, rennende øyne, kramper og andre symptomer.
Karbondioksid har en narkotisk og søvndyssende effekt. I store mengder destabiliserer luftveiene senteret, forårsaker kvelning og kan forårsake død av mangel på oksygen.
Derfor er det mulig å bruke ammoniumsalterKun i spesielle klær, vernebriller, hansker, motstandsdyktig mot alkalier, gassmasker. Etter arbeidet, følg reglene for personlig hygiene, det beste stedet er en varm dusj.
</ p>