Natrium oleat er natriumsaltet av oljesyre. Vi avslører de grunnleggende fysiske og kjemiske egenskapene til den gitte forbindelsen, anvendelsesområdet.
Natrium oleat har et smeltepunkt på 220grader Celsius. Under normale forhold er det et hvitt eller litt gulaktig pulver, som er svært løselig i vann, så vel som i varm etylalkohol. Natriumoleat er uoppløselig i eter og aceton (keton). Denne forbindelsen er inkludert i moderne vaskemidler og såper.
Natrium oleat har en hydrofob effekt. Det kan forklares ved dannelsen av alkaliske komponenter av kalsium såpemateriale.
Hvordan oppnås natrium oleat? Den uorganiske forbindelsen, som er grunnlaget for dens dannelse, er natriumhydroksyd. Salt er dannet ved den kjemiske samspillet mellom alkali og oljesyre (organisk) syre. Denne reaksjonen er reversibel, så konsentrert svovelsyre brukes til å skifte likevekt mot dannelse av reaksjonsprodukter. Det trekker vannmolekyler, fordi det er en hygroskopisk substans.
Hva er preget av natrium oleat? Egenskapene til denne forbindelsen er delt inn i tre grupper:
Natriumoleat er kolloidaltet overflateaktivt middel. Den består av atten karbonatomer, som danner et stabilt dispergert system av heterogen type. Denne kjemiske forbindelsen, klassifisert av kjemisk struktur, er et anionisk overflateaktivt middel. Dette stoffet har en vaskemiddel effekt, den tilhører den fjerde gruppen i henhold til PA klassifisering. Rehbinder. Vaskemiddelvirkningen skyldes kontakten mellom den vandige oppløsningen av dette saltet og overflatene av faststoffene. Solubilisering, karakteristisk for natrium oleat, er hovedbegrepet i komplekset av vaskemiddelvirkningen.
Micelle dannelse er en spontan prosess. For ham har størrelsen på endringen i Gibbs energi en negativ eksponent.
Hvor brukes natrium oleat? Bruken av denne forbindelsen som et emulgeringsmiddel er basert på dets gode oppløselighet i vann. Med hjelpen er det mulig å oppnå stabile emulsjoner av olje-vann-typen. Etter innføring av kalsiumkationer i den resulterende oppløsningen observeres utfelling av uoppløselig oleat, som forandrer bildet til omvendt prosess.
På grunn av tilstedeværelsen av saltOrganisk fragment adsorpsjon skjer på overflaten av benzen. Etter at fargen er innført i emulsjonen, for eksempel, Sudan III, oppløselig i aromatisk benzen, er det mulig å påvise dispersjonsmediet og fasen.
Når det behandles med natrium oleat betydeligfuktbarheten av kvarts, dets elektrokinetiske potensial reduseres. La oss analysere vann-oleat-systemet av natrium. Verdien av overflatespenningen til saltet fører til et skifte i området med inaktivitet i retning av større konsentrasjon. Dette emulgator i høy konsentrasjon har en direkte effekt på skumets stabilitet.
I overflatelaget, konsentrasjonen av dettestoff overskrider denne figuren i volumet av titusenvis av ganger. Magnetisk behandling av en vandig oppløsning av dette saltet påvirker dens sorptionsegenskaper.
Kontakt med natrium oleat av forskjellige mineraler, som befinner seg i den magnetiserte suspensjonen, fører til en nedgang i varmen av deres fuktighet, en reduksjon i oppløsnings optiske tetthet.
Sammendrag, la oss si det blant de viktigste sfærenePåføring av dette organiske saltet bør noteres innføring i såpevannssammensetningen. Det er de hydrofobe egenskapene til natrium oleat som gjorde det til en ettertraktet komponent i kosmetisk industri. Kolloidkjemi, der denne forbindelsen hevdes, forklarer de fysiske og kjemiske egenskapene til uorganiske og organiske løsninger, spesifisiteten av deres praktiske anvendelse.
</ p>
