Siden september, i markeder og tellere er vi tiltrukket av utseendet til en vakker gul-oransje frukt - en persimmon. Fordelene og egenskapene til dette "eplet i øst", kjent langt fra alle, er imponerende.
Oransje helse kode
Persimmons hjemland er Kina. Derfra spredte det seg til Øst-Asia, da det vokste i Japan. Bare i slutten av det nittende århundre, får en fantastisk frukt persimmon berømmelse over hele verden.
Persimmon har omtrent fem hundre varianter,hvorav de fleste vokser i tropiske klimaer. For oss er de mest kjente typer persimmons: Tart kaukasisk, myk å smake japansk og søt sjokolade.
Eksternt, fruktene av persimmons ligner rød-oransjeen tomat med fire blader under. Men merkelig det kan virke, en persimmon er en bær. Den inneholder dobbelt så mange mikronæringsstoffer og fiber enn epler. Det inneholder også mange antioksidanter. Frukt er rik på vann, proteiner, karbohydrater, organiske syrer, syreholdige stoffer. Ganske litt i dem og kalium, magnesium, kalsium, jern, fosfor, vitamin A, C, P.
Persimmon: nytte i behandlingen av ulike plager
Frukt brukes i folkemedisin til behandling av magesykdommer. Persimmon er en diett som er forårsaket av innholdet av pektin i den. Det anbefales å ta med fordøyelsessykdommer.
Høy konsentrasjon av sukker (nesten attenprosent), som inkluderer glukose og fruktose, støtter arbeidet i hjertet og blodkarene, nærer hjertemuskelen. På samme tid i blodet stiger ikke glukosenivået kraftig. Likevel kan diabetikere ikke spise en sukkerrik persimmon.
Fordelen med å holde i persimmon av magnesium erat risikoen for nyrestein er redusert. Vitamin A beskytter mot kreft, og vitamin C og P styrker blodkar. Frukten gir ro til nervesystemet, øker mental ytelse, reduserer hodepine.
Persimmon har antibakteriell virkning mot Staphylococcus aureus og Escherichia coli.
Med katarralsykdommer og hoste, bør du skylle halsen med juice presset fra en moden frukt, bland den med 3,5 ss vann.
Persimmon, fordelen som ikke bare er for helse, menog for skjønnhet er veldig flott, brukt til kosmetiske formål. Fra massen av frukt og egg hvitt er forberedt en maske som smaler porene og fjerner akne.
Ved å bruke frisk frukt av persimmoner uten groper, behandler innbyggerne i Kaukasus sår (overlappende sår).
Persimmon, som andre oransje frukter (aprikoser, ferskner, meloner, appelsiner, mandariner, gulrøtter), forbedrer seksuell opphisselse.
Hvordan velge og lagre persimmon
Det viktigste er å kunne velge riktig frukt, for ikke å motvirke appetitten med en tart smak. Du bør kjøpe veldig modne frukter, bare da vil persimmon være saftig og velsmakende.
Det beste er fersk frukt av persimmons, og fra tørketDu kan tilberede fruktsirup, syltetøy, gelé. Likører, vin og kvass er også laget av dem. Frukt bør lagres svært nøye for ikke å skade huden. Det er best å hanit dem frosset. I tillegg er frysing en måte å bli kvitt bitter smak. Et annet alternativ er å forlate en persimmon i varmt vann i 12 timer.
Persimmon brukes til forebygging av hjertesykdomog systemet av blodkar, forbedrer fordøyelsen, og inneholder også mange mikronæringsstoffer. Daglig bruk av en eller to frukt av persimmons (dette kan være en herlig middag eller frokost), vil ikke bare gi glede, men også fylle dietten med nyttige ingredienser.
I tillegg inneholder denne søte frukten ikke så mange kalorier. I hundre gram friske persimmoner, bare seksti kcal. Imidlertid er tørket persimmon mye kalorisk. Den inneholder omtrent ett hundre og femti kalorier.
</ p>
