Sjokoladekjeks for kake: ingredienser, oppskrifter, matlagingstips

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager deilige sjokoladekaker til en kake. Hjemmelaget kan ikke bare serveres på te på hverdager, men også dekorere bordet på en festlig dag.

sjokoladekake kjeks

Chocolate Chiffon Biscuit

Som grunnlag for kaken kan du ta en porøs og våt kjeks. For ham trenger du disse produktene:

  • To briller hvetemel.
  • En og en halv kopp sukker.
  • Tre teskjeer bakepulver til deig.
  • En teskje salt.
  • Tre fjerdedeler av et glass kaldt vann.
  • Øyeblikkelig kaffe - en spiseskje
  • Kakao - tre spiseskjeer.
  • Syv kyllingegg.
  • Vegetabilsk olje er et halvt glass.
  • En teskje vanillin.
  • En halv teskje sitronsyre.

Forbered chokolade chiffong kjeks i henhold til vår oppskrift:

  • Separat egghvittene og legg dem i kjøleskapet.
  • Sikt i en dyp bolle med mel, tilsett sukker, bakepulver, kakao og salt.
  • Legg til det olje, vann, eggeplommer og vanillin.
  • Brygg kaffen med en liten mengde kokende vann, avkjøl blandingen og hell den i deigen.
  • Hakk de piskede proteiner med sitronsyre til fast skum. Kombiner dem forsiktig med resten av produktene.
  • Form form med olje og hell deigen inn i den. Bake en kjeks i en forvarmet ovn i ca 50 minutter. Når det er klart, fjern det forsiktig og kjøl det på risten.

For å samle en deilig hjemmelaget kake, lage matfavoritt krem. Klipp kjeksen sammen i to eller tre stykker. Smør kaker med krem, kombinere dem og pynt med friske fruktskiver. Server desserten til bordet med te eller andre varme drikker.

sjokolade chiffong kjeks

Sjokoladekake med kokende vann

En deilig hjemmelaget kake kan bli bakt ved hjelp av en multivark assistent. For denne desserten trenger vi:

  • To og et halvt glass mel.
  • To glass sukker.
  • En skje full av brus.
  • 10 gram bakepulver til deig.
  • To kyllingegg.
  • Et glass melk.
  • Fem spiseskjeer av kakao.
  • 100 ml solsikkeolje.
  • Ett glass kokende vann.
  • Smør for smøring av bolle.

Hvordan lage en sjokoladekake med kokt vann i en multivark? Oppskriften på dessert er veldig enkel:

  • Sikt gjennom en fin silke de tørre ingrediensene (hvitt mel, bakepulver, kakao og brus). Tilsett sukker til dem.
  • I en separat bolle, før du får et sterkt skum, slå to egg, og hell deretter i solsikkeoljen.
  • Bland gradvis alle tilberedte matvarer, et glass melk og varmt vann. Den ferdige deigen skal være flytende.
  • Smør skålen med smør og hell blandingen inn i den.
  • Sett enheten i "Baking" -modus og sett en timer i 65 minutter. Etter signalet, sett multivarkeren i "Standby" -modus i ytterligere 20 minutter.

Ferdig kjeks satt på risten for å kjøle seg ned. Etter noen timer kan du kutte arbeidsstykket i kaker og lage en kake med noe fyllstoff.

sjokoladekake med kokende vann

Hjemmelaget kake med pære

Sjokoladekjeks til en kake kan tilberedes med frukt eller bær. På denne tiden foreslår vi at du lager opp på et slikt sett av produkter:

  • Hvetemel - 100 gram.
  • Bakepulver til deigen er to teskjeer.
  • Kakao - to spiseskjeer.
  • Kyllingegg - tre stykker.
  • Sukker - 100 gram.
  • Kokt vann - 60 ml.
  • Vegetabilsk olje - 60 ml.
  • Pære - tre eller fire stykker.
  • Mørk sjokolade er 100 gram.

En delikat sjokoladekake er utarbeidet som følger:

  • Bland i mel, kakao og bakepulver i en egnet beholder.
  • Bland eggene med en mikser sammen med halvparten av sukkeret. Deretter tilsettes vann og olje til blandingen.
  • Pisk den andre delen av sukkeret med proteiner.
  • Kombiner alle tilberedte matvarer og bland med en mikser med lav hastighet.
  • Pærer skrell og skive.
  • Hell deigen i smurt form, og legg fruktskiver på toppen. Bake kjeksen til tilberedt i en forvarmet ovn.
  • Sjokolade smeltet i et vannbad.

Når kaken er ferdig, snu den opp ned på en plate og litt kjølig. Dekorer dessert med sjokolade og umiddelbart få det til bordet.

 delikat sjokoladekake

Biscuit sjokolade på kondensert melk

Denne enkle oppskriften vil hjelpe deg med å raskt lage en godbit for uventede gjester.

ingredienser:

  • To store egg.
  • Et halvt glass hvit sukker.
  • 200 gram kondensert melk.
  • 30 ml orans likør.
  • En og en halv kopp mel.
  • En halv pose bakepulver.
  • Belka glasur for dekorasjon.
  • Appelsinskall.
  • To spiseskjeer av kakaopulver.

Oppskriften på en deilig sjokoladekake for en kake finner du her:

  • Pisk sukkeret med eggene.
  • Hell kondensert melk til blandingen og fortsett å blande blanderen.
  • Legg kakao og et glass oransjell i deigen.
  • Sikt i en bolle med en blanding av mel blandet med bakepulver.

Legg deigen på et bakervare, smurtolje eller dekket med pergament. Bake kjeksen i ovnen til den er klar. Etter det, kutte det med en kniv i firkanter av den størrelsen du trenger, dekorér dem med glasur og appelsinskall (det må kokes i en sukker sirup i omtrent fem minutter).

 frodig sjokoladekake kjeks for kake

Dessert med varm melk

Sjokoladekjeks for kake er vanligvis tilberedt fra de enkleste matvarer. I vårt tilfelle foreslår vi å ta:

  • 130 gram hvetemel.
  • 30 gram kakao.
  • 60 gram smør.
  • 120 ml melk.
  • 160 gram brunt sukker.
  • Fem gram bakepulver.
  • Tre kyllingegg.
  • En klype salt.

Hvordan lage en sjokoladekake for enkle kakeprodukter:

  • Kombiner melk og smør i gryten, og kom deretter med kyllingen.
  • Pisk sukker og egg med en mikser, til massen har tredoblet seg.
  • Sift mel, kombinere med kakao, bakepulver og salt.
  • Bland begge blandingene med en tre- eller silikonespatel.
  • Hell varm melk og smør inn i deigen. Rør igjen.

Bake en kjeks i en multivarett eller forvarmet ovn til ferdig.

Enkel sjokoladekake til hjemmekake

For denne desserten, ta:

  • Seks kyllingegg.
  • 120 gram mel.
  • 150 gram sukker.
  • 30 gram kakaopulver.
  • 40 gram smør.

Hvordan lage en sjokoladekake for en kake? Oppskriften på dessert leses her:

  • Pisk opp ølene og en halv sukker. Bland den andre halvdelen av sukkeret med proteiner til et fast skum.
  • I en dyp skål legger du alle de løse produktene.
  • Kombiner ingrediensene og hell deigen i molden.

Bake en kjeks i omtrent en halv time, deretter kjøl den og pynt den med krem.

 hvordan lage en sjokoladekake kjeks til en kake

Sjokoladekake med ananas

En saftig fruktfylling vil gjøre din dessert uvanlig velsmakende.

Nødvendige produkter:

  • Fem eggeplommer.
  • Seks proteiner.
  • 150 gram sukker.
  • Tre ss vann.
  • 100 gram hvetemel.
  • 20 gram stivelse.
  • 100 gram mandler.
  • 40 gram kakao.
  • Fettkrem.
  • Hermetisert ananas.
  • 50 gram pulverisert sukker.
  • Vanillin.
  • Melk sjokolade.
  • Cognac.

En overdådig sjokoladekake til en kake er utarbeidet som følger:

  • Pund eggeplommer med vann og sukker.
  • Visp de hvite, og kombiner dem med mel, stivelse og kakao.
  • Tilberedte matvarer kombineres i en separat bolle, legg til mandler til dem og bland dem igjen.
  • Bake kjeks, kutt den i kaker og suge den med konjakk.
  • For å lage en krem, pisk kremet, bland dem med finhakket ananas, pulver og vanilje.
  • Smør kakene med impregnering og brett dem oppå hverandre.

Forbered den ferdige desserten med sjokolade, krem ​​og stykker ananas.

Enkel kjeks i multivarket

Ta vår oppskrift på et notat, hvis du liker en komfyr for dine slektninger, søte desserter og kaker. Denne gangen trenger du:

  • Fem egg.
  • 200 gram mel.
  • 150 gram smør.
  • 400 gram mørk sjokolade.
  • Tre ss fløte.
  • 150 gram sukker.

oppskrift:

  • Separat eggeplommer og slå dem med en mikser sammen med sukkeret.
  • Etter fem minutter, hell i en blanding av 200 gram smeltet sjokolade. Bland maten med en mikser uten å stoppe.
  • Tilsett protein og mel til deigen.

Smør bollen med olje, og drykk den derettermel. Bake en kjeks 50 minutter i "Baking" -modus. Dekorer desserten med den resterende smeltet sjokolade, blandet med krem. Hvis ønskelig, kan du kutte kjeksen i kaker, suge dem og smøre dem med syltetøy. Deretter må kaken samles, helles med ganache og serveres til bordet.

 en oppskrift på en deilig sjokoladekake til en kake

Hjemmelaget sjokoladekake

Denne desserten vil sikkert glede alle elskere av søtt. For å lage et kjeks må du:

  • Tre kyllingegg.
  • 150 gram sukker.
  • 100 gram hvetemel.
  • 100 gram mørk sjokolade.
  • 50 gram smør.
  • En pose med bakepulver.

For ganache ta:

  • 200 ml krem.
  • 50 gram smør.
  • 200 gram mørk sjokolade.

Også, du vil trenge en spesiell form for å bake åpne paier, som har en frontdel som rager fremover.

Kake Oppskrift:

  • Legg på en vannbad mørk sjokolade og smør.
  • Smør egg med sukker i ca åtte minutter.
  • Kombiner begge blandinger og bland.
  • Tilsett mel og bakepulver til deigen.
  • Bake kjeks i ovnen. Etter det, kjøl det og skru det over til en flat tallerken.
  • Sett alle nødvendige produkter for ganash i en gryte med en tykk bunn. Smelt ingrediensene og bland dem.
  • Hell dekorasjonen på kaken og la desserten stå ved romtemperatur i 20 minutter. Deretter tar du forfriskningen i kjøleskapet i tre timer.

Før du serverer, dekorere desserten med nøttercrumbs eller friske bær.

konklusjon

Forbered sjokoladekake for en kake selv og dekorér dem etter behov. Hver ferie eller søndag kan du overraske dine kjære med nye desserter og originale smaker.

</ p>
likte:
0
Relaterte artikler
Kjeks for kaker: tre forskjellige alternativer
Oppskrift på en skilpaddekake med rømme - magi
Amerikanske cookies med sjokolade dråper:
Svamp kake: oppskrift
Krem til kaken? Rømme er perfekt!
Gulrot kjeks med nøtter og andre
Hvordan bake kjeks i en mikrobølgeovn?
Hvordan dekorere en kake med mastic: praktisk
Kremkrem for kake: fire forskjellige
Populære innlegg
opp