Delicious rulle med epler og nøtter fra cottage cheese bakverk

Roller med epler kan gjøres ved hjelp av en test. I dag vurderer vi i detalj hvordan du skal tilberede en deilig fruktdress fra en ostemasse-eggbase.

Originalrull med epler og nøtter: Steg-for-steg oppskrift

Komponenter for deig og fylling:

• stort kyllingegg - 1 stk;
• finkornet ostemasse-ost - 100 g;
• fersk kremaktig olje - 115 g;
• sand sukker - 115 g;
• hvitt mel siktet - 1 glass full;
• epler søt for fylling - 5-6 stykker;
• kanelpulver til fylling - 3 dessertskjeer;
• brus spisestue med eddik (for quenching) - 2/3 dessert skjeen;
• valnøtter, skrellede skaller - 2/3 kopp.

Tilberedning av hytteostdeig

Rulle med epler skal være forberedt medgrundig blanding av substratet. For dette er det nødvendig å blande følgende komponenter i en bolle: fett, finkornet ostemasse, granulert sukker, kyllingegg og sterkt smeltet smør. Ved siden av ingrediensene må du legge til eddikfri bordsoda, hvetemel og bland alt godt. Som et resultat, bør du få en elastisk og veldig myk deig, som går bra fra håndflatene. Til bunnen lett rullet ut på brettet, er det ønskelig i 15-20 minutter å sette den i fryseren.

Behandling av nøtter

Roll med epler og kanel vil bli myetastier hvis du bruker som fylling ikke bare frukt og krydder, men en ingrediens som valnøtter. Det må rengjøres fra rusk, godt vasket, tørket i en mikrobølgeovn og malt med en vanlig mørtel eller blender.

Fruktbehandling

Å rulle med epler viste seg uten surt,For forberedelsen er det best å få harde og søte epler. De må vaskes, skrelles av og deretter fjernes fra frøboksen og kuttes i meget tynne skiver.

Dannelse av dessert

Roller med epler dannes veldig enkelt og enkelt. For å gjøre dette må du få ostemassebunnen fra fryseren, og deretter dele den i 3 deler og rulle den i lag. Deretter skal deigen legges med lag med finhakkede frukter, hakkede valnøtter, kanel og pulverisert sukker. Etter det må basen være tett innpakket i en rulle, og kantene sniker seg pent. Som et resultat av de beskrevne handlingene, bør du få 3 store halvfabrikata med fylling.

Varmebehandling

Etter at halvfabrikata er dannet,De må nøyaktig plasseres på et bakeplate, oljes, og sendes deretter til ovnen i 35 minutter. Bake et slikt søtt melprodukt anbefales ved en temperatur på 180 grader. Beredskapet til desserten kan bestemmes av fargen (den skal bli brun) og mykheten av deigen (et stykke av den ferdige basen bryter raskt av, som en kaker med kaker).

Slik serverer du en fruktrull på bordet riktig

Dessert med apple-nut fylling bør værePresent til bordet med varm te. I dette tilfellet må selve rullen enten være varm eller kald. Det er verdt å nevne at en slik søt tallerken kan serveres ikke bare for regelmessige sammenkomster med familiemedlemmer, men også for et festlig bord.

</ p>