Havremelkaker

Fordelene og næringsverdien av havre er kjent for alle. Havregryn eller havre laget av det er mye brukt i matlaging. De koker grøt, gelé eller bake havremelkaker. Hovedbestanddelen i parabolen er hovedbestanddelen - Hercules. Men slike komponenter som tørket bær (tranebær, kirsebær eller rosiner), samt nøtter ikke bare berik smaken, men også legge til sine egne nyttige næringsstoffer.

Hvordan lagre havremelkaker? Hver erfaren vertinne har sin egen bevist oppskrift. Men matlagingstipsene som er gitt i denne artikkelen, vil være nyttige og vil gjøre dietten mer variert.

Oppskrift 1

Havremelkaker vil alltid være annerledes hvis du bruker tørket kirsebær eller tørket tranebær i stedet for rosiner. Produkter for 20-24 kaker:

• 1 glass valnøttkerner, som vaskes og stekt, hver halvdel av nøtterkjernen er skåret i 4-6 stykker;
• ¾ kopp usaltet smør, myknet ved romtemperatur;
• 1 glass lysebrunt sukker;
• 1 ts vaniljesukker;
• 1 egg;
• ¾ kopp mel
• ½ teskje tepulver til baking;
• ½ teskje te;
• ½ teskje av teet kanel;
• 3 kopper havremel;
• 1 kopp rosiner (kan erstattes med tørkede tranebær eller tørket kirsebær).

Ovnen er oppvarmet til 175 ° C. Laken er foret med pergamentpapir. Bland smør og sukker i en bolle i blanderen til en homogen og glatt masse oppnås. Kjør i egg og vaniljesukker, bland. I en separat bolle, bland mel, bakepulver, salt og bakken kanel. Til melblandingen, skift pisket med sukkerolje og kombinere begge blandingene. Hell havre og tørkede bær og bland raskt. Lag informasjonskapslene og spred på arket. Bake i 15 minutter eller til gullbrun, bake skal være myk og i midten for å være litt våt.

Oppskrift 2

Enkle og deilige havremelkaker kan tilberedes raskt. Det er nyttig og barna spiser det med mer glede enn havremel. ingredienser:

• 1 kopp smør kremaktig myknet;
• 1 kopp brunt sukker;
• 1 glass hvit sukker;
• 1 ts vaniljesukker;
• 2 egg;
• 2 kopper mel;
• 1 ts tepulver til baking;
• 1 ss te salt
• 1 ½ ss teflis kanel;
• 3 glass havregryn.

I en bolle, slip sammen med smør sukker hvit ogbrun. Kjør i ett egg, rør godt og deretter vanilje. I en annen bolle blandes mel, salt, bakepulver og kanel sammen med oljeblandingen. Tilsett havregryn. Den resulterende homogene massen er dekket med et lokk og legges i kulde i en time. Forvarm ovnen til 190 ° C. Arkene er foret med pergamentpapir. Deigen er formet i kuler på størrelse med en valnøttmut, spredt på et ark. Punkter hver kake på flere steder med en gaffel med klæbende sukker. Bake i ca 10 minutter.

Oppskrift 3

Hvordan bake havremelkaker? Dette er ikke en vanlig oppskrift: det vil kreve honning, og smør erstatter vegetabilske oljer. ingredienser:

• 1 ½ kopp havregryn;
• 1 kopp mel;
• 1 ts tepulver til baking;
• ½ teskje te;
• 1 ss kanel;
• ½ spiseskje knust muskat;
• ½ kopp honning;
• ½ kopp vegetabilsk olje (mais, druefrø eller oliven);
• 1 spiseske av treacle;
• 1 egg (visp med 1 spiseskje bordvann);
• 1 ts vaniljesukker;
• ½ kopp rosiner;
• ½ kopp valnøtter (kokk, som i oppskrift 1).

I en bolle, bland alle ingrediensene tørr ogi en annen bolle - alt væske (honning måles med samme glass som vegetabilsk olje, etter at oljen ikke holder seg fast til glasset og det lett kan helles i en bolle). Kombiner begge blandingene. Tilsett rosiner og valnøtter, bland. Hvis blandingen er for våt, hell i litt mel. Kjøl 20 minutter i kjøleskapet. Forvarm ovnen til 165 C (temperaturen er lav på grunn av honning). Spred en teskje kjeks på et ark av pergamentpapir. Bake i 20 minutter til gull i bunnen av kjeksen. Etter at havremelkakene er avkjølt litt, vil det bli spesielt velsmakende.