Den kongelige ostekake er en stor hytteostpai. I Amerika er det også kalt ostekake, for eksempel. Det er ikke vanskelig å lage mat, bare ta en favorittoppskrift med kongelige ostekaker, gjør alt i henhold til instruksjonene og overraske ditt hjem og venner med denne delikate desserten.
Oppskriften på kongelige ostekaker
Ingredienser for brikker (deig): Mel - 2,5 kopper, olje - en pakke av soda - 5 g, sukker - 100 gram for massen av ostemasse (fylling): 500 g ost zhirnyy-, 3 stk egg syrye-, sukker -. 100 g fløte - 50 g.
Vi lager den kongelige ostekaken
Hell melet i en bolle, tilsett sukker, smør ogsoda. I en annen bolle må du blande et lite slått egg, hytteost, sukker og rømme. Bør være en homogen kremaktig masse. Legg det meste av deigen på en oljebehandlet bakke med et jevnt lag på den - ostemassefyllingen. "Lukk" kaken med det resterende melet. Å sende inn en ovn i 25 minutter.
Oppskriften på kongelige cheesecakes med nøtter og tørket frukt
Komponenter til krummer: mel (2 kopper), sukker (glass), brus, salt, margarin (150 g).
Ingredienser for fylling: Hestekjøtt (400 g), egg (4 stk.), Rosiner, nøtter, tørkede aprikoser, et glass sukker.
Kok osten
Gni ingrediensene til deigen i krummer. Bland ingrediensene til fyllingen til kremtilstanden. Form olje og vystelit bakepapir. For å legge ut 2/3 av deigen, på den - kremost, legg til nøtter og tørket frukt, fyll opp med det gjenværende melet. Bake i 45 minutter ved 180 grader.
Oppskriften på kongelige cheesecakes (nesten som ostekake)
Ingredienser for krummer:
- 100 g dreneringsolje
- 2 glass mel i / s;
- den tredje delen av pakken med bakepulver
- 100 g sukker;
- salt.
Ingredienser for fylling:
- 500 gram hytteost (helst hjemmelaget);
- 100 g sukker (pulver);
- 3 egg;
vanilje
- tørkede aprikoser;
- 10 ml sitronsaft.
Vi lager den kongelige ostekaken
Hell melet i blenderen, klipp smørret i terningerog send det også. Tilsett salt, pisk. Det vil bli en granulert søt masse. Det gjenstår å sette sukker og bakepulver. Separat 2/3 av deigen og legg den på et tilberedt bakeplate. Nå kan du takle fyllingen. Hemmeligheten til denne oppskriften er i den - den skal være luftig, mild, som en souffel. For å gjøre dette må du ta med kyllingost, legge egg i ekorn og eggeplommer. De trenger å bli slått med sukkerpulver, deretter tilsett en vanilje-essens, sett deretter cottageost og slå den med en mikser. Og pisk de hvite med sitronsaft til et fast skum. Nå kombinerer ostemassen krem og protein mousse, sakte og forsiktig omrøring.
Royal Cheesecake: oppskrift med marengs
Denne typen kongelige ostekake er forberedt på samme måte,som forrige paier (krummer, ostemasse fylling). Forskjellen er en marengskrem, som påføres over ostekake 3 minutter før parabolen er klar. Når kaken er brunet, bør den bli toppet med en krem av protein, og sendes deretter tilbake til ovnen i et par minutter, til margen blir fargen på smeltet melk. Hent den, klipp den i porsjoner. Du kan dekorere med frisk frukt. Det viser seg en veldig "smart", smakfull og luktende kake. Her er en oppskrift på å lage en kongelig ostekake. Som du kan se, krever denne prosessen ikke spesielle ferdigheter og intrikate produkter.
</ p>
